เสฉวนทรงเครื่อง

   เมนูต้มชามนี้ไม่ได้มีดีเพียงแค่สีสันและรสที่เผ็ดร้อนลงตัวเท่านั้น แต่มาพร้อมกันกับปลากะพงที่ดีต่อสุขภาพและยังหอมเครื่องเทศต้นตำรับจีนเสฉวนที่ช่วยบำรุงให้เลือดลมหมุนเวียนดีด้วยค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม เนื้อปลากะพง หั่นชิ้นพอคำ 300 กรัม เกลือป่น 1/2 ช้อนชา พริกไทยขาวป่น 1/4 ช้อนชา เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนโต๊ะ

Read more